Die BTKV wurde 1975 in Unterfrauenhaid im mittleren Burgenland gegründet. Als privatwirtschaftlich geführtes Unternehmen hat die BTKV per Vertrag mit dem Land Burgenland die Verpflichtung übernommen, alle im Burgenland anfallenden Materialien tierischer Herkunft zu sammeln und gemäß EU-Verordnung zu verwerten. Damit erfüllt die BTKV öffentliche Bedürfnisse wie Umwelt- und Seuchenschutz.